POLÍTICA DEL SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN

CERVEZAS CÁRDENAS S.L. es una empresa dedicada a la fabricación de cerveza artesana. La compañía posee una gran experiencia el sector y se caracteriza por asegurar el suministro de productos de alta calidad, altamente seguros para el consumo humano. La dirección de CERVEZAS CÁRDENAS S.L. enfoca el Sistema de Gestión y su mejora continua de modo que año a año aumente su eficacia, teniendo siempre por bandera el propósito de cumplir con los requisitos legales y reglamentarios y con los requisitos acordados mutuamente con los clientes. CERVEZAS CÁRDENAS S.L. garantiza el mantenimiento de un sistema de comunicación eficaz, tanto interna como externa a la vez que asegura la disponibilidad de la suficiente información que concierne a calidad del servicio prestado y a la seguridad de los alimentos. Ésta es comunicada, tanto externamente, como al personal de la organización.

Por todo ello la dirección de CERVEZAS CÁRDENAS S.L. fundamenta su compromiso en materia de calidad y seguridad de los alimentos a través de las bases de su Política del Sistema de Gestión que se desarrollan a continuación y que están respaldadas por objetivos medibles:

  • La correcta definición y revisión de los requerimientos de nuestros clientes para mantener clientes satisfechos mejorando continuamente al aprender de los resultados.
  • El correcto desarrollo de la implementación del sistema de seguridad alimentaria es responsabilidad de todos y cada uno de los componentes de la compañía.
  • Tanto el personal como la dirección se encuentran siempre velando por el cumplimiento de la normativa, procediendo en todo momento con la ética profesional más estricta.
  • El sistema de aseguramiento de calidad de la empresa es lo suficientemente sólido y eficaz como para ser sostenible a lo largo de los años.
  • Tanto la seguridad del alimento como la calidad del producto final y de los procesos, son características indispensables que estamos obligados a vigilar y garantizar.
  • La prevención de la contaminación reduciendo el consumo de materias primas, la generación y gestión adecuada de residuos y el control de nuestros vertidos y emisiones.

Esta Política está en constante evolución con la empresa, por lo que es revisada para su continua adecuación al menos en la Revisión del Sistema por la Dirección y a la vez que los objetivos de calidad y seguridad de los alimentos al considerarse el marco de referencia para establecerlos y revisarlos.

La Política del Sistema de Gestión CERVEZAS CÁRDENAS S.L. es el medio para conducir a la organización hacia la mejora de su sistema de gestión de la seguridad de los alimentos con lo que permanece expuesta en lugar visible para todo el personal y es comunicada a clientes y proveedores cada vez que sufra una revisión para que sea implementada y mantenida en todos los niveles de la organización.

En Sevilla a 01 Febrero de 2018                           

 

                                                            Fdo. Gerente CERVEZAS CÁRDENAS S.L.